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El restaurante
Dos comunidades utópicas en torno a la mesa durante los años 1970 y 1980
Data | Value |
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Autor | Cano González, Sara |
Título | El restaurante : dos comunidades utópicas en torno a la mesa durante los años 1970 y 1980 / Sara Cano González |
Descripción física | 1 archivo electrónico (formato pdf, 40 p.) |
Idioma | Español |
Serie | Máster universitario en Historia del Arte Contemporáneo y Cultura Visual |
Notas | Máster universitario en Historia del Arte Contemporáneo y Cultura Visual impartido en el Centro de Estudios del Museo Reina Sofía en colaboración con la Universidad Autónoma de Madrid (UAM) y la Universidad Complutense de Madrid (UCM). Curso 2016-2017 Trabajo Fin de Máster presentado en 2017. |
Créditos | Director de tesis: Eva Fernández del Campo. |
Resumen | Resumen facilitado por el autor: "A partir de los años setenta comienzan a surgir restaurantes regentados por artistas que funcionan como proyectos artísticos y espacios dedicados a la performance. El restaurante FOOD de Gordon Matta-Clark, Tina Girouard, Suzie Harris y Caroline Goodden o El Internacional de Antoni Miralda y Montse Guillén, son tan solo algunos de estos ejemplos. Ambos tienen en común la intención de crear un lugar experimental dedicado a las relaciones sociales generadas... Más Resumen facilitado por el autor: "A partir de los años setenta comienzan a surgir restaurantes regentados por artistas que funcionan como proyectos artísticos y espacios dedicados a la performance. El restaurante FOOD de Gordon Matta-Clark, Tina Girouard, Suzie Harris y Caroline Goodden o El Internacional de Antoni Miralda y Montse Guillén, son tan solo algunos de estos ejemplos. Ambos tienen en común la intención de crear un lugar experimental dedicado a las relaciones sociales generadas a partir de la comida. Es por ello que el objeto de este ensayo es analizar estas obras como modelos de creaciones comunitarias que responden a un contexto social determinado. Por un lado, a partir de las ideas planteadas por Zygmunt Bauman y por Byung-Chul Han relacionadas con la eclosión de comunidades que surgen como huida y resguardo ante una situación hostil y, por otro lado, analizando la lógica del espacio del restaurante desde los estudios realizados por Marc Augé de carácter antropológico con el fin de establecer vínculos entre la apropiación de la estructura de estos negocios y la creación de comunidades." Resumen facilitado por el autor: “Since the seventies, restaurants run by artists start to show up as artistic projects and performance spaces. Notable examples of this fact are either the FOOD resturant by Gordon Matta-Clark, Tina Girouard, Suzie Harris and Caroline Goodden or El Internacional by Antoni Miralda and Montse Guillén. Both of them share the intention of creating experimental places dedicated to social relationships coming from sharing a meal. For this reason, the purpose of this essay is to analyze these artworks as community creations models as a result of a given social context. On the one hand, according to Zygmunt Bauman and ByungChul Han statements about communities that emerge as refuge against hostile situations. On the other hand, analyzing the sense of the restaurant space from studies of Marc Augé in order to establish a link between these business structures appropriations and the creation of communities." Menos |
Género | Tesis |
Formato | Impresos y manuscritos |
Etiquetas | Comunidad, Utopía, Restaurante, Cocinar |
ID/Nº registro | C00244347c |
ID del Proyecto | DG_54 |
Signatura | SERVIDOR |
Colección digital | Máster Universitario en Historia del Arte Contemporáneo y Cultura Visual > Curso 2016-2017 |
Copyright: © Sara Cano González